お知らせ

　『令和６年度徳島県立川島中学校給食調理業務委託業者』を公募します。

　次のとおり令和６年度徳島県立川島中学校給食調理業務委託について、プロポーザルを実施します。

　令和６年１月１７日

　　徳島県立川島中学校長　中村　ゆかり

１　業務内容

　　学校給食に係る食材の購入、調理、配送、回収及び残さの処理並びにこれらの業務に付随して必要となる業務。

　　詳細は、「令和６年度徳島県立川島中学校給食調理業務委託仕様書」に記載のとおり。

　　なお、これらの業務を一括して行えること。

２　業務仕様書

　　【ファイル添付】

　　「令和６年度徳島県立川島中学校給食調理業務委託仕様書」

３　給食の内容

　（１）内容は主食、副食、ミルクとする。

　（２）主食は米飯を基本とし、米は１００％県内産を使用する。

　（３）副食の食材については、できる限り県内産物を活用する。

　（４）ミルクについては、国産とする。

４　委託期間

　　令和６年４月１日から令和７年３月３１日まで

５　委託予定日数及び食数

　（１）委託予定日数：年間約１８０日

　（２）１日当たりの食数：毎日約１３０食

６　応募資格

　　次の要件を全て満たす者であること。

　（１）地方自治法施行令第１６７条の４の規定に該当しない者であること。

　（２）物品の購入等の契約に係る一般競争入札参加資格要綱（昭和５６年徳島県告示第２６号）第４条第１項の規定

　　　による審査により資格を有すると認められた者であること。

　（３）徳島県物品購入等に係る指名停止等措置要綱に基づく指名停止の措置を受けていない者。

　（４）食品衛生法の飲食店営業又はそうざい製造業の営業許可を取得していること。

　（５）「学校給食衛生管理基準」及び「大量調理施設衛生管理マニュアル」に準じて衛生管理を行っていること。

　（６）保冷・保温設備のある運搬車等により適切な温度管理を行い、調理後２時間以内に給食できるよう配送が可能

　　　であること。

　（７）徳島県暴力団排除措置要綱に基づく排除措置を受けていない者。

　（８）７に記載した公募説明会に参加すること。

　（９）次のいずれにも該当しない者であること。

　　　ア　会社更生法に基づく更生手続開始、民事再生法に基づく再生手続開始若しくは破産法に基づく破産の申し立

　　　　てをしている者又はこれらの手続き中の者。

　　　イ　最近１年間の所得税、法人税又は消費税を滞納している者。

　　　ウ　過去５年以内に食品衛生法の営業の禁止又は停止の処分を受けた者。

７　公募説明会

　　応募に必要な手続きに関する説明会を次のとおり開催しますので、応募しようとする事業者は必ず参加してくださ

　い。

　　なお、説明会に参加することを、令和６年２月５日（月）までに徳島県立川島中学校・高等学校事務室まで御連絡

　ください。

　（１）日　時　　令和６年２月７日（水）午後２時３０分から午後３時３０分まで

　（２）場　所　　徳島県立川島中学校・高等学校会議室

　（３）連絡先　　徳島県立川島中学校・高等学校事務室（電話０８８３－２５－２８２４）

８　企画書の提出について

　　応募しようとする事業者は、添付の「給食調理業務委託プロポーザルについて」及び「企画書作成要領」により企

　画書等の必要書類を作成し、次のとおり提出してください。

　（１）提出期限

　　　　令和６年２月１５日（木）午後４時まで

　（２）提出場所

　　　　徳島県吉野川市川島町桑村３６７－３

　　　　徳島県立川島中学校・高等学校事務室

　（３）提出方法

　　　　持参

令和６年度川島中学校給食調理業務委託プロポーザルについて.pdf

令和６年度川島中学校給食調理業務委託企画書作成要領.pdf

令和６年度川島中学校給食調理業務委託仕様書.pdf