今日の献立は、麦ごはん・牛乳・キャベツ入りミンチカツ・ビビンバの具（肉みそ、ささみ、あえ野菜）・ブロッコリーのおかか醤油です。

昨日から３学期の給食がスタートしました。今年もよろしくお願いします。今日は１月の掲示物を持って各教室を回りました。今月は、地産地消についてまとめています。徳島には年間を通じて、いろいろな地場産物があります。ぜひ様々な料理で味わってみてください。

　今日の献立は、三色丼（麦ごはん）・牛乳・鶏そぼろ・いり卵・さやいんげんの塩ゆで・里芋コロッケ・バンサンスウです。

　12月も中旬を迎えました。今日は１・２年生の教室を訪問し、世界のクリスマス料理についてお話しました。一例として、ドイツのシュトーレンを見せました。何人か食べたことがある生徒もいました。22日の給食には、ブッシュ・ド・ノエルが提供される予定です。世界の食文化に触れることも給食の目標の１つですので、今後もいろいろと紹介できたらと思います。

今日の献立は、麦ごはん・牛乳・チャプチェ・焼き餃子・こふきいも・小魚アーモンドです。

朝夕は肌寒くなってきました。今日の給食の時間は、１年生の教室を訪問し、カルシウムのお話をしました。気温が下がってくると、牛乳の飲み残しが増えてきます。骨の健康のために、カルシウムを含む食べ物を積極的に摂るようにしましょう。

今日の献立は、ごはん・牛乳・ミンチカツ・小松菜のじゃこあえ・ひじきの炒め煮・ポテトサラダ・マヨネーズです。

皆さんは、野菜をしっかり食べていますか？今日は１年生と３年生の教室を訪問し、野菜についてのお話をしました。ビタミン、無機質、食物繊維の摂取元として、野菜を食べることは、とても大切です。小松菜やひじきなどは苦手な人も多いかもしれませんが、少しでも食べてみると、その分の栄養は吸収できますし、食べ慣れてくることもあります。給食でも多くの人が野菜の美味しさを感じることができるような献立作りを目指していきます。少しでも食べてみてください。

今日の給食は、ごはん・牛乳・チキン南蛮・タルタルソース・もやしのカレー炒め・キャベツのゆかりあえ・わかめスープです。

１０月は、食品ロス削減月間です。今日は１年生の教室を訪問し、食品ロスについてお話しました。給食もみなさんが＋１口多く食べるだけで、大きな食品ロス削減になります。中学生の皆さんにもできることはたくさんあります。一人一人ができることから取り組んでほしいと思っています。

今日の献立は、セルフホットドッグ（米粉入り切り込みコッペパン・ウインナー・ボイルキャベツ・ケチャップ）・牛乳・焼きビーフン・かぼちゃのバター醤油・ABCスープです。

学校祭が終わり、今日は１週間ぶりの給食でした。２学期も本格的にスタートしました。今日は、３年生の教室に伺い、貧血予防の食事をテーマに、鉄分摂取の重要性や鉄が多い食品について説明しました。バランスよく食事をとり、貧血を予防しましょう。