桑の葉 ふりかけ
2026年8月19日 07時27分毎年、吉野川市健康増進課やヘルスメイトの方々のご協力のもと、桑の活用研究を行っています。今年は、「桑の葉ふりかけ」の試作に挑戦しました。桑の葉生産組合で作られた桑の葉、かつおぶしやごまをあわせ、塩加減や具材を変えながら理想の味を探求しています。
また、ヘルスメイトさんからは、夏の野菜たっぷりのガパオライスを教えていただきました。
野菜の扱い方など新たな発見が多くあり、大変有意義な時間となりました。ご指導ありがとうございました。
部活動
川島高校では、運動部８、文化部６の合計14部が健全な心身や温かい人間関係を育むために、部活動を実施しています。大会での好成績を目指し活動しています。
各部活の詳細は左のリンク先よりご確認下さい。