給食だより

１０月１日

今日の献立は（ごはん・牛乳・大豆入りきんぴらごぼう・厚焼き卵・揚げ出し豆腐・ミックスナッツ）です。

１０月がスタートしました。今年度も後半戦です。引き続き感染症対策に留意しながら元気に学校生活を送りましょう。

さて、１０月は食品ロス削減月間です。今日は栄養教諭による、食品ロス削減についての給食指導を行いました。本来食べられるのに捨ててしまう食品のことを食品ロスといいます。日本では、年間およそ６００万トン以上の食品ロスが発生していると言われています。これは、国民１人あたりに換算すると１日あたりお茶碗１杯分です。また食べ物だけでなく、人の労働力や環境資源も捨てていることになります。日本の大事な文化である「もったいない」の心を大切に、できることを実行してみましょう。給食を残してしまう人は、あと一口食べてみましょう。たった一口でも学校全体が集まれば、大きな残食減量となります。家庭でもできることはたくさんあります。保護者の人とも話し合って、食品ロスの削減に取り組みましょう。

１０月給食だより・献立表.pdf

９月２４日

今日の献立は（米粉入りくるみパン・牛乳・角形アンサンブルエッグ・ブロッコリー・キャベツのしょうが炒め・和風スパゲティ・カラフルまめまめサラダ）です。

本校は月に２回、主食がパンの日があります。パンは委託業者の職人さんが１つ１つ手作りしてくれています。パン作りの経験がある人は分かると思いますが、パンを作るのは、生地をこねたり、発酵させたりと、とても工程が多く、大変な作業です。給食のパンは当日焼きなので、作業は深夜から開始され、時間をかけて一生懸命作ってくれています。地産地消の推進のため、小麦粉に加えて徳島県産の米粉をブレンドしています。食品添加物を使っていないので、安心して食べることができます。今日はくるみパンですが、他にもコッペパンやチーズパン、黒糖パンなど色々なバリエーションがあります。みなさんのお気に入りのパンは何ですか？

９月１５日

今日の献立は（ごはん・牛乳・なすの麻婆炒め・エビフライ・カレーポテト・わかめスープ）です。なすといえば、夏が旬！と思う人も多いかと思いますが、実は９～１０月頃収穫される「秋なす」もあります。今日の主菜は秋なすを使った「なすの麻婆炒め」でした。

給食の時間には、栄養教諭がなすに扮して給食指導を行いました。

阿波市のブランド特産物「美～なす」の紹介もしました。「食べたことがある！」と栄養教諭に声をかけていた生徒もいました。家庭でも地場産物や旬の食材を取り入れてみてください。

今日の献立は（ごはん・牛乳・野菜炒め・わかさぎフリッター・大豆の磯煮・ベビーチーズ）です。

今日から２学期の給食がスタートです。感染症予防を留意して給食時間を過ごしましょう。さて、今日８月３１日は語呂合わせで「や（８）さ（３）い（１）の日」です。みなさんは日頃から、野菜をしっかり食べていますか？今日の給食は野菜をたくさん使った「野菜炒め」です。野菜には、食物繊維やビタミン、ミネラルが多く含まれていて、生活習慣病の予防にも効果があります。ビタミンやミネラルは体の調子を整えてくれますが、そのほとんどが体内で合成することができないので、食事で摂る必要があります。野菜の一日の摂取目標量は３５０ｇで、小鉢（小皿）に換算すると５皿分になります。野菜が不足しがちな人は普段の食事に野菜料理＋１皿を意識してみましょう。

８９月給食だより・献立表.pdf

７月１９日

今日の献立は（セルフオムライス（チキンライス・卵焼きシート）・かぼちゃグラタン・キャベツの梅肉あえ・蒸し鶏のサラダ）です。

今日は１学期最後の給食でした。最終日は人気メニューのセルフオムライスです。１学期間、楽しい給食の時間を過ごすことができましたか？明日は終業式、明後日からは夏季休業となります。暑い時は食欲が低下したり、体調を崩しやすかったりします。栄養バランスの良い食事をとり、規則正しい生活を心がけましょう。充実した夏休みを過ごしてくださいね。始業式の日に元気な姿で会えるのを楽しみにしています。

今日の献立は（ごはん・牛乳・さわらのねぎソースかけ・小松菜の土佐あえ・ゆでとうもろこし・鉄っこひじき・冷やし中華）です。

先月は冷やしそうめん（半田そうめんを使いました！）を提供しましたが、今日は冷やし中華で、暑い時期にぴったりです。また、とうもろこしは、夏が旬の野菜です。吉野川市でも、吉野川沿いにとうもろこし畑がひろがっています。まだまだこれからが夏本番です。夏は食欲が低下しがちですが、味付けの工夫をしたり、旬の食材を取り入れたりして、元気に夏を乗り切りましょう！

今日の献立は（ごはん・牛乳・厚揚げと豚肉のみそ煮・厚焼き卵・かぼちゃの天ぷら・すいか）です。

今日のデザートは、夏を代表する果物、「すいか」です。すいかは英語で“watermelon”。”water”とつくように、すいかの約91％は水分です。夏の暑い日は、すいかを食べて水分補給をするといいですね。

今日の献立は（ごはん・星型ハンバーグ・ボイルキャベツ・ほうれん草とコーンのソテー・粉ふきいも・天の川ゼリー・ミルメーク(ココア)）です。

今日は七夕ですね。給食では、七夕にちなんで、星型ハンバーグと天の川ゼリーを提供しました。七夕には短冊に願い事を書いたり、そうめんを食べたりする風習があります。庶民に知られるようになったのは江戸時代頃だそうです。みなさんは、短冊にどんな願い事を書くのでしょうか・・・？