給食だより

今日の献立は（セルフオムライス（チキンライス・オムライスシート・ケチャップ）・牛乳・エビフライ・キャベツのゆかりあえ・ごぼうサラダ・ごまドレッシング）です。

今日の給食は人気メニューのオムライスです。洋食屋さんでよく食べられますが、実は日本が発祥です。大阪のあるお店で、胃腸が弱くいつもごはんとオムレツしか食べることが出来なかった常連のお客さんに、そのお店の店長がいつも同じメニューではかわいそうだと考え、ケチャップライスを卵で包んで出したものがオムライスの始まりだと言われています。お客さんへの思いやりの優しい気持ちから生まれた料理のようですね。

９月２１日

今日の献立は（ごはん・牛乳・鶏肉と野菜のさっぱり煮・焼きなすのみぞれかけ・にんじんしりしり・いもけんぴパリッシュ）です。

９月の「防災月間」にちなんで、先週の給食の時間に、「災害時の食について考えよう」の食育動画を視聴しました。

備蓄食材については、長期保存できる非常食だけでなく、日頃から食べている缶詰や乾物、日持ちする野菜なども利用することができます。家庭でも、いつ起こるか分からない災害に備えておきましょう。

今日の献立は（セルフチーズバーガー（米粉入り丸形パン・バーガーパティ・ボイルキャベツ・ケチャップソース・スライスチーズ）・牛乳・アスパラのごまあえ・五目ビーフン・フルーツゼリーミックス）です。

明日、９月１０日「中秋の名月」にちなんで今日の給食はお月見メニューでした♪フルーツゼリーミックスに星型と月形のゼリーが入っています。旧暦の８月１５日（十五夜）に見える月を「中秋の名月」と呼び、ススキやお団子を供えて月を眺める習慣があります。中秋の名月は必ずしも満月となるわけではないそうですが、今年はちょうど満月になるそうですよ。明日はきれいな月が見られるといいです。

８月３１日

今日の献立は（麦ごはん・牛乳・焼肉風野菜炒め・切り干し大根の煮物・かぼちゃの天ぷら・小魚ナッツ）です。（牛乳工場の工事のため、来週までいつもと異なる牛乳パックのデザインとなっています）

本日８月３１日は「野菜（８３１）の日」です。今日の給食は野菜たっぷりメニューで、一食あたり約２００ｇの野菜をとることができます。（１日の野菜摂取目標量は３５０ｇ）焼き肉風野菜炒めは、にんにくやすりおろしたたまねぎ・りんご、調味料をミキサーにかけた手作りの焼き肉のタレで味付けをしています。今日の給食の時間は栄養教諭によるミニ指導【野菜について】を全学級で行いました。

野菜を食べるのは大切だとほとんどの人が知っていると思いますが、それはなぜでしょう。野菜にはビタミンや無機質などの微量栄養素が含まれます。これらの栄養素は人間が健康に過ごすために不可欠ですが、人の体でつくることができない（つくられるとしても十分な量ではない）ため、食事からとる必要があります。カット野菜を使ったり、加熱しないで食べられる野菜を一品つけたりするなどの一工夫で野菜の摂取量はアップします。健康で過ごすためにも、朝昼夕しっかりと野菜をとるようにしましょう。

８９月献立表.pdf