給食だより

１年生で栄養教諭と担任による食育の授業を行いました。

テーマは「朝食をレベルアップさせよう」です。

朝食の役割をきいたあと、それぞれタブレットを使用し、バランスのよい朝食を考えました。

今日の学習を日々の生活に生かしていきましょう。

今日の献立は（麦ごはん・牛乳・ビビンバ・チヂミ・ブロッコリーのおかかあえ）です。

食育の目標の１つに「各地域の産物、食文化や食に関わる歴史等を理解し、尊重する心をもつ」というのがあります。和食など日本の食文化や地場産物などを理解、尊重するとともに、他の国々の食文化を理解することも大切です。給食では、他の国の料理もしばしば登場します。さて、今日の給食の「ビビンバ」はどこの国の料理か知っていますか？正解は韓国の料理です。ごはんの上に肉や野菜、卵などをのせ、混ぜ合わせて食べる料理です。給食のビビンバはご飯がすすむ人気のメニューです。ただし、韓国で「ビビンバ」というと現地の人には通じないことが多いそうなので気をつけましょう。韓国ではビビムパプと発音するそうですよ。

１１月給食だより・献立表.pdf

１０月２９日

今日の献立は（ごはん・牛乳・かぼちゃ型ハンバーグ・ボイルキャベツ・ブロッコリーのおかかあえ・大豆のいそ煮・パンプキンババロア）です。

明後日はハロウィンですね。今日の給食はハロウィンにちなんで「かぼちゃ型ハンバーグ」と「パンプキンババロア」でした！ハロウィンといえば、子どもたちが仮装して街を歩き、近所の家でお菓子をもらうことで有名です。かぼちゃの中をくりぬいて顔を作り、夜になるとロウソクをともす ” ジャック・オー・ランタン ” はハロウィンのシンボルとなっています。

今日の献立は（ごはん・牛乳・厚揚げと豚肉のみそ煮・きんぴらごぼう・さつまいもの素揚げ・鳴門鯛魚醤味付けのり）です。

今日の給食には、地場産物鳴門鯛の魚醤をつかった味付け海苔を提供しました！

給食の時間には、栄養教諭が本物の鳴門鯛を教室に持って行き、地場産物についてのミニ指導を行いました。

生徒のみなさんはよく話を聞いてくれ、味付けのりの残食は０でした！

これからも給食で地産地消を推進していきます。