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阿波和三盆糖和菓子作り体験学習

 令和3年10月5日(火)4限目 6年生のフードデザインの授業で,「阿波和三盆糖和菓子作り体験学習」を実施しました。(株)服部製糖所より2名の講師先生をお迎えし,『進化したおはぎ』というコンセプトで,おはぎのデコレーションにチャレンジしました。色合いや大きさのバランスをとることはとても難しく感じましたが,葉の部分を自作し,完成したときにはとても充実感を味わうことができました。もちろん,最後はみんなでおいしくいただきました。